Receta de crema casera con maicena, rápida y económica - Noticias 24 Uruguay | Las Piedras, Canelones

Este postre era el más elegido en muchas casas, por qué? Porque es muy económico y nutritivo.

Como toda receta familiar tiene tantas variaciones como familias. La receta que les traigo hoy es sin huevo.

Te dejamos una receta de crema casera con maicena de forma rapida y economica.

Ingredientes

- 1 litro leche

- 8 cucharadas de maicena

- 10 cucharadas de azúcar

- Sabor a tu gusto. Puedes ponerle chocolate en polvo, vainilla, ralladura de limón o de naranja

Para el caramelo - Azúcar

Pasos

- En una cacerola colocar las 10 cucharadas de azúcar, las 8 cucharadas de maicena y el sabor que le desees dar a tu gusto.

- Una vez colocados los ingredientes, los mezclamos y de a poco le vamos agregando la leche hasta integrarlos.

- Lo ponemos a fuego medio y vamos revolviendo hasta que se forme la crema.

Para el caramelo ponemos otra olla con una pequeña cantidad de azúcar...revolver a fuego lento cuando esté disuelto se le agrega de a poco el azúcar así se integra todo muy bien y se derrite de a poco, una vez listo con una cuchara en forma de hilo volcar sobre la crema..dejar enfriar...y Listo!!!!