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Como preparar una rica y fácil torta de fiambre licuada

Hoy te dejamos una receta sencilla de como preparar una torta de fiambre en pocos minutos.


Una excelente opción para una rica merienda o cena.

Si bien hay muchas formas de preparar torta de fiambre, en esta ocasión elegimos la que lleva masa licuada.


Ingredientes


3 huevos

1/2 taza aceite

1 Taza leche

12 Cucharadas harina

4 cucharadas queso rallado

2 ctas polvo de hornear

1 pizca sal

150 gr jamón en fetas

150grs de muzzarella


Elaboración


1- Colocar en la licuadora los huevos, el aceite y la leche. Licuar un poco

2- En otro bols cernir la harina.

3- Agregarle el queso, el polvo de hornear y la pizca de sal, y mezclar.

4- Ir agregando de a poco lo cernido en la licuadora.

5- Nos quedara un poco espeso

6- Colocar la mitad de la mezcla en una fuente con aceite.

7- Que quede el fondo bien cubierto.

8- Colocar el jamón y queso en fetas.

9- Cubrir con la mezcla restante.

10- Le espolvoreamos con queso rallado para que gratine.Llevar al horno por 20 minutos a 240°.

11- Cuando este cocida pinchar con un tenedor ya que se infla.

12- Llevarla de nuevo a el horno a que se termine de dorar.


Si te animaste a realizar la receta, mostranos los resultados!




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